Twee stukjes vlees per week, meer niet!

Consumenten kunnen zich opmaken voor een vleesrantsoen. De opstellers van het klimaatakkoord willen vlees, vijf van de zeven dagen van de week laten verdwijnen van de borden.

Twee stukjes vlees per week is genoeg om de (overigens minimale) Nederlandse bijdrage aan het globale broeikaseffect te verkleinen.

Het idee van Ed Nijpels komt bovenop de klimaatvoorstellen om in alle huizen warmtepompen te installeren en de huizen van het gas af te halen.

De verdeling van 40% dierlijke eiwitten en 60% plantaardige eiwitten komt volgens het voedingsbureau op ca. 1 á 2 keer per week vlees.

Vlaamse voedingsprofessor Frédéric Leroy geeft aan dat we op moeten passen voor vleesverkettering, wanneer je vlees afwijst op ideologische gronden en zonder kennis van voedingsstoffen loop je grote risico’s

Bron: De Telegraaf